7 lahodné čokoládové dezerty

Mnozí z nás chtěli léčit sebe a své blízké něco chutného. A v chladných zimních večerů k tomuto zvláště vhodné čokolády. Je to oblíbená pochoutka mnoho skvělých povznášející. A pokud budete jíst s mírou, pak kromě potěšení, že bude nám přinese další spoustu dobrého.

7 lahodné čokoládové dezerty 7 lahodné čokoládové dezerty

Sušenky se smetanovým sýrem náplní

Složení:

200 g tmavé čokolády

200 g másla

200 g cukru

5 vajec

110 g pšeničné mouky

500 g smetanového sýra

1 h. L. prášek do pečiva

Jak se připravit:

Ve velkém hrnci na vaření vody. Máslo nakrájíme na kousky, prolomit čokolády a přidat až žáruvzdorné mísy nebo hrnce. Jakmile se voda vaří, odstranit z tepla velký hrnec a do něj trochu tak, že čokoláda je vystaven působení vody. Míchejte, dokud hladké homogenní hmoty, která soulad musí být velmi likvidní, jako jogurt nebo mléko. Dye směs se nechá ochladit.

V jiné misce, porazit 3 vejce a 130 g cukru. Přidejte vychlazené čokoládovou směs promíchejte. Nalijte mouku prosátou s práškem do pečiva, dobře promíchejte. V samostatné míse smetanový sýr, 2 vejce a 70 g cukru. Formulář pro pečení tukem s máslem nebo šíří pergamen. Zalijeme čokoládovou těsto, takže pár lžic, zploštit. Položte sýr v horní části těsta, aniž by se míchaly a vyrovnat.

Top vyložit zbývající čokoládové těsto. Pečlivě řídit vidličku tvořit mramorový vzor. Pečeme 30-40 minut při teplotě 180 stupňů.

7 lahodné čokoládové dezerty

láva koláč

Složení:

115 g hořké čokolády

115 g másla

2 vejce

1/3 šálku cukru

1/4 šálku mouky

Jak se připravit:

Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a za stálého míchání při nízké teplotě. Rozšleháme vejce s cukrem. Čokolády přidáme máslo a metla. Pak smícháme s čokoládovou směsí a vajec metla. Přidejte mouku a rozšleháme znovu. Pečeme v troubě při 180 ° C po dobu 10-15 minut, dokud ostrý. Podáváme se šlehačkou, kopeček zmrzliny nebo jen posypeme cukrem.

7 lahodné čokoládové dezerty

Čokoládové sušenky

Složení:

120 g tmavé čokolády

25 g másla

30 g mouky

1/2 h. L. prášek do pečiva

1/4 h. L. sůl

75 g cukru

1 vejce

25 g lískových oříšků

Jak se připravit:

Melt 100 g čokolády a másla sady vychladnout. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl, také odstranit stranu. Porazit vejce a cukr, dokud vločkovité nízkou hmotností (5-6 minut). Přidejte vaječné směsi čokolády, lískové ořechy a 20 g rozbité na kousky čokolády, důkladně se promíchá. Přidejte mouku a míchejte, dokud hladké homogenní konzistence.

Zrušil těsto na odpočinek po dobu 10-15 minut, mezitím Předehřejte troubu na 175 stupňů. Dal 1, 5 polévkové lžíce těsta pro každou cookie na pečící papír a pečeme po dobu 8-10 minut.

Tip: nechte dostatek prostoru mezi cookies, se zvyšuje během pečení.

7 lahodné čokoládové dezerty

US Palačinka se cacao

Složení:

3 lžíce. l. cukr 2 vejce

1 h. L. sůl

2 šálky mléka

2 šálky mouky

1 h. L. hašené soda

2 lžíce. l. kakaový prášek

1/4 šálku rostlinný olej

Jak se připravit:

Šlehač s cukru a soli na vzhled pěny. Přidejte sklenici mléka, dobrou metla, postupně přidáme mouku, neustále rozbíjení shluků s mixérem.

Opakujte předchozí krok, přidejte zbývající šálek mléka a mouky. Směs se rozdělí na dvě části, a jeden add kakaa. V obou nalít rostlinný olej (roztavený krém může být nahrazen). Dostaneme obvyklé čokolády a palačinka. Nemůžete rozdělit a vytvořit jednoduchý čokoláda (ne přidejte 2 lžíce kakaa lžící a 3-4) nebo konvenční, bez kakaa.

Gasim soda, přidejte do těsta a dobře promíchejte znovu. Dáváme se stát po dobu 5-10 minut. Během této doby se pan zahřát. Smažit bez oleje (jinak to není „American Pancake“), přes mírné teplo. Co nejdříve a začne k prasknutí bubliny oladushek otočit a smažíme po dobu dalších 20 sekund.

7 lahodné čokoládové dezerty

horká čokoláda

Složení:

1/3 šálku vody

50 g tmavé čokolády (70%)

1 ks. Skořice (bacillus)

1 šálek mléka

3 lžíce. l. šlehačka (lze nahradit kopeček zmrzliny)

kakaový prášek

pomerančová kůra

trochu strouhané čokoláda dekorovat

Jak se připravit:

Voda, čokoláda a skořice, vložíme do hrnce a zahřát, dokud se čokoláda nerozpustí. Přidejte mléko a přivedeme k varu.

Tip: Podávejte horké se šlehačkou, kakaový prášek, strouhané čokolády a skořice

7 lahodné čokoládové dezerty

Čokoládový koláč

Složení:

2 lžíce. l. máslo

220 g smetanového sýra

1 hrnek cukru

2 lžíce. l. pšeničná mouka

2 hod. L. vanilka

4 vejce

220 g čokolády

1, 5 šálků čokoláda čip cookies

moučkového cukru

Jak se připravit:

Trouba zahřeje na teplotu 160 °. Smíchejte cookie strouhanky z máslem při pokojové teplotě. Vrazil tuto směs na dno pekáče. Pečeme 10 minut základ.

Metla smetanový sýr s cukr, mouka a vanilky v mixéru do hladka. Přidejte roztaví ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě čokolády a dobře promíchejte. Zalijeme vejce a pokračovat v bití. Naplňte chlazenou náplň na základně a pečeme dalších 55-60 minut.

Odstraňte hrany s pekáče a do lednice na tvarohový 4 hodin. Pour čokoládový sirup a posypeme práškovým cukrem.

Čokoláda Kakaové muffiny

Složení:

1 vejce

150 ml mléka

175 g pšeničné mouky

100 g cukru

60 ml rostlinného oleje

10 g prášku do pečiva

45 g kakaa

2 g soli

Jak se připravit:

Beat vejce a přidejte olej. Prosít mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl. Přidávání do vaječné směsi. Nalít mléko a uhněteme dobře dohladka. Spread směs do mazaných muffin plechovky s olejem do a péct při teplotě 200 stupňů po dobu 20-25 minut.