10 letních produkty

V chladném počasí, naše těla potřebují více energie, kterou dostává od potravin: polévky, teplé pokrmy a další poměrně těžké jídlo. Ale co dělat v létě, když je okno plus 30 stupňů od sebe a ledový čaj a led nechtějí nic?

V takovém případě existuje určitá skupina produktů, které nejsou jen pomáhají osvěžit, ale také tělu fungovat lépe a očistit od škodlivých látek.

1. Okurka

Okurky čerstvé, a to zejména v případě, že jsou jen ze zahrady, nejlepší produkt na léto. Každý ví, že se 90% vody, bohatá na vápník, vitamin C a minerální soli. Jíst okurky lepší bez soli. Bude zachován v tělních tekutinách, a dostanete „dlouhohrající“ otok. Přidat okurky do salátů, okroshka dělat nebo jíst stejně jako v jakémkoliv množství.

kiwi 2.

Tento zelené plody nejen velmi bohaté na vitamín C, ale i magicky zabraňuje dehydrataci z důvodu vysokého obsahu vápníku. V létě je to právě to, co budete potřebovat. Další kiwi reguluje srdeční frekvenci a krevní tlak. Přidejte ji do sladkých ovocných salátů nebo jíst snídani s kaší.

3. Raspberry

maliny obsahují jablečnou, vinnou, kapronové, salicylová, kyselina mravenčí; glukóza, fruktóza, sacharóza, třísloviny, pektin, dusíkaté a barviva, draslík, měď, tsianinhlorid, acetoin, benzaldehyd, vitamin C, karoten a silice. Čerstvé maliny dokonale uhasit žízeň a zlepšují trávení. Malina schopný snížit teplotu a vylučovat toxiny. A vzhledem k vysokému obsahu mědi pomáhá v boji špatnou náladu.

4. Čerstvé zelené

Dalším unikátním produktu ze zahrady. Přidat do letní saláty co nejvíce z kopr, petržel, cibule, špenát, listy hlávkového salátu. Špenát, například pokutu zdrojem kyseliny listové nutné pro růst červených krvinek.

5. meloun

Meloun - šampion mezi produkty uhasit letní žízeň a uspokojit naše tělo. On je 90% vody. Meloun je málo kalorií, takže v létě to může být jedeno bezpečně ve velkých množstvích, bez obav z obrázku. Meloun vlákniny obsahuje celulózu, pektin, hemicelulózy, vitamíny B1, B2, C, PP, kyselina listová, provitamin A, karoten, mangan, nikl, železo, hořčík a draslík, z 5-11% z stravitelných cukrů, jakož i některé z kyseliny askorbové , karoten, velmi málo thiamin, riboflavin a niacin.

Jeho tělo stimuluje trávicí a metabolické procesy. Melouny dokonale uhasit žízeň a podporuje vylučování toxických látek.

6. Meloun

Meloun příznivý vliv na trávicí proces a kyselina listová je zapojen do hematopoézy. To hasí žízeň a uklidňuje nervový systém. Odborníci na výživu označit ji za dietetické terapie anémie, kardiovaskulárních onemocnění, aterosklerózy, onemocnění ledvin a jater.

7. bulharské papriky

pepř obsahuje vitamíny C, B1, B2, B9, P, PP a karoten. Podle počtu vitamínu C paprik překonal citrony a černý rybíz. Vzhledem k vysokému obsahu minerálních solí draslíku a vápníku, hořčíku, sodíku, fosforu, fluoru, železo, chlor, zinek, mangan, měď, jód, chrom, síra, kobaltu pepř nezbytný pro anémii, nízkou imunity počátku plešatosti, osteoporózy. Sladká paprika stimuluje sekreci žaludečních šťáv. Může být použit ve velkém množství, a to bez strachu o svůj žaludek. Peppers uhašení žízně.

8. rybízu

Černý rybíz považován pramen živiny a vitamíny, protože jeho plody obsahují C vitamíny B1, B2, B6, B9, D, E, K, R, A, pektin, karotenoidy, cukry, organické a fosforečná kyselina, třísloviny, silice, vitamin k, soli fosforu, draslíku a železa.

Rybíz používané jako tonikum, vazodilatační, který zlepšuje metabolismus, krevní čistící hematopoetické, vitamín, protizánětlivý, chutný, diuretikum, vyvolávající pocení. A samozřejmě, jako jeden z nejlepších plodů z tepla.

9. tykve

zeleniny dřeně dobře vstřebává naše tělo. Obsahuje vitaminy C, A, esenciální stopové prvky, draslík, vápník, železo, hořčík. Dřeň může vylučovat škodlivé látky a toxiny. Vytvářejí iluzi nasycení, což je skvělé v létě. Cuketa umí vařit rendlíky, bramborová kaše, guláš je, smažení, pečení - v každém případě je nádobí vždy chutné a zdravé.

10. chřest

Chřest je bohatý na sacharidy, karoten, draselné soli, lysinové aminokyseliny, fosfor, thiamin, riboflavin, vápník, asparagin, kumarinu, saponin, vitaminy B1, B2, C, PP. Je plná vody, a to je považováno za vynikající zeleninu pro čištění stravy. Chřest vaří polévky, saláty, rendlíky, konzervované, vařené, dušené. a doporučení:

Snažte se jíst malé porce každé léto po dobu 3-4 hodin. Takový způsob zlepšuje polykání a trávení je závažnost.

Nejezte v noci masa a tučných jídel, že nemá čas strávit a vytvořit nepříjemný pocit. Je lepší jej nahradit s lehkým zeleninovým salátem, ochucené citronovou šťávou.

Pijte dostatek čerstvé neochucené vody. Je možné přidat plátkem limetky nebo citronu.