Pokrmy z Disney

Často vidíme ve filmech a kreslených filmů je velmi zajímavé pokrmy, takže by chtěli vyzkoušet v reálném životě. Kromě toho jsou některé recepty jsou velmi jednoduché na přípravu. Z potravinářské děti a dokonce i dospělé bude u vytržení.

ze stejného obrázku Ratatouille

Pokrmy z Disney

Složení:

pepř - 350 g

cibule - 200 g

rostlinný olej

Lilek - 500 g

cuketa - 500 g

rajčata - 500 g

Pro doplnění paliva

rostlinný olej - 5 lžic. l.

Česnek - 4 stroužky

zeleň

sůl

pepř

Způsob přípravy:

Pepper péct v troubě při teplotě 180-190 stupňů asi půl hodiny loupat začíná černat. Chlazený očistit papriku a nakrájíme na kostičky.

Jemně nakrájíme cibuli. Rajčata loupaná, které je vynechat ve vroucí vodě po dobu půl minuty. Pak také nakrájíme na kostičky. Cibule smažené na pánvi s rostlinným olejem. Přidání pepř, vaříme asi 3 minuty. Po cca 3 minutách přidáme rajčata, sůl. Vaření je asi 7 minut, aby se omáčka mírně nezhoustne. Pak použijte mixér dělat omáčku uniformu. Rovnoměrně rozprostřený omáčku na pánvi nebo ve formě.

Lilek nakrájí na tenké plátky. (K lilku ne hořký, mohou být soli a nechat po dobu půl hodiny, poté se opláchne a vyždímat.) Okurky a rajčata nakrájená na plátky. Nyní položit zeleninu ve formě závitů, zcela vyplněním formuláře. Pro plnění najemno nasekaných bylinek a drceným česnekem. Smíchejte olej s bylinkami a česnekem, sůl, pepř podle chuti. Pour zelenina vařená zálivkou. Pokrýváme s formulářem, vložíme do trouby a pečeme asi hodinu nebo ratatouille trochu déle, dokud vařené zeleniny.

sýr souffle jak v „Kráska a zvíře“,

Pokrmy z Disney

Složení: 250 ml mléka

bobkový list

polovina malé cibule

A Touch of Spice

strouhaný parmezán

1, 5, čl. l. máslo

1, 5, čl. l. mouka

3 vejce + 1 vejce protein

100 g strouhaným sýrem

1 polévková lžíce. l. jemně nasekané čerstvé bylinky

sůl a čerstvě mletý pepř

výhonek čerstvý rozmarýn, nařeže na kusy 3

Způsob přípravy:

Nalít mléko do kastrolu, přidáme zpět bobkový list, cibuli a špetku pepře. Přiveďte k varu, ale ne vařit - okamžitě vypněte oheň. Kryt s víkem, s výhradou vyluhovat 10 minut a pak se odstraní z nádoby bobkový list.

Rozehřejte troubu na 200 stupňů. Připravte 8 nebo formy s 125 ml nebo 1 litr na 1 misku. Nalít do strouhaným sýrem.

V čistém hrnci jsme rozpustíme máslo, přidejte prosátou mouku a držet po dobu jedné minuty na mírném ohni za stálého míchání. Přidání malých dávkách mléka a vaříme, za stálého míchání, dokud nezhoustne asi 5 minut. Odstranit z tepla, ochladit trochu dávat a snažil se jet do žloutků. Důkladně promíchejte, přidejte sýr a zeleninu. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

Nyní metla proteiny se špetkou soli, dokud tuhé vrcholy. Opatrně přidejte rozšlehanými bílky V hrnci, a pak opatrně promíchejte všechny lžíci.

Pour suflé tvarem a pečeme. Když se soufflé stoupá, centrum dát trochu másla a pečeme do práce. Doba pečení závisí na velikosti formy.

Podávejte ihned před souffle se prudce padají.

Zmrzlina jako v „korporace monstra“

Pokrmy z Disney

Všechno, co je potřeba - to je prostě drceného ledu v mixéru, vložte ji do jakéhokoliv plastového kelímku a naplňte svého oblíbeného sirupu.

Snídaně kaše, jak v "Mulan"

Pokrmy z Disney

Složení: 1/2 šálku rýže

3-4 šálky vody

2 vejce

1 plátek slaniny

Způsob přípravy:

Nalít rýži s vodou a umístěte při vysoké teplotě. Nezapomeňte si neustále míchat. Snížit tepla, pokrýt pánev s víkem a nechte rýži vařit po dobu asi 15 minut, ještě v tomto okamžiku v pánvi vařit dvě smažená vejce a pečené slaninu proužek. Hotovo! Můžete ozdobit a podáváme.

magic cookie "Alenky v říši divů"

Pokrmy z Disney

Složení:

1 šálek teplota másla místnosti

1, 5 šálků cukru

1 vejce

špetka vanilin

2, 5 šálků mouky

1, 5 hodin. L. prášek do pečiva

1/2 h. L. sůl

růžové a oranžové potravinářské barvivo

30 g tmavé čokolády

Způsob přípravy:

Promíchejte samostatně máslo a cukr s vanilkou a vajec. V jiné misce smíchejte suché přísady: mouku, prášek do pečiva a sůl. Spojit všechny tyto prvky. Výsledný těsto je rozdělen na 4 části. V první části, přidejte růžové barvivo, druhý - trochu oranžové a růžové získat Peach Blossom. Ve třetí části, přidejte rozpuštěnou čokoládu. Každá ze čtyř částí obalu v plastovém sáčku a místo v chladničce po dobu 2 hodin. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Těsto vyválíme a pomocí formy Dejte vaše játra požadovaný tvar. Pečeme 8-10 minut a ozdobíme polevou.

sušenky s čokoládou čipy jako v "Tangled"

Pokrmy z Disney

Složení:

2 1/4 šálky (360 g) mouky

1 h. L. sůl

1 h. L. jedlá soda

250 g zmírnil, ale ne rozpuštěné máslo

175 g hnědého cukru

150 g bílého cukru

2 velké vejce

1 h. L. vanilkový extrakt

1-2 šálky (170-330 g) kousky čokolády

Způsob přípravy: Nejprve předehřát troubu na 190 stupňů. Ve středně velké míse smíchejte mouku, sůl a jedlou sodu. Aby se zabránilo hrudky, prosít mouku přes síto nebo síto. Pak přidáme sůl a jedlá soda, jemně promíchejte a dejte stranou misku stranou.

Ve velké míse, beat máslo a cukr, přidáme vejce a bič a vanilkový extrakt. Cukerné granule zlomit olej, nezapomeňte jim bič dohromady na prvním místě. Pak přidejte vejce a vanilku a dobře promíchejte. Postupně jedna sklenice najednou, přidejte suché přísady ve velké míse s cukrem, máslem a vejce, pak přidejte kousky čokolády. Nalít suché přísady, promíchejte je tak dlouho, dokud to není popletl.

Když se všechny suché přísady bude zasypána, přidejte kousky čokolády a míchejte. V tomto okamžiku byste měli mít dostatečně silný cookie těsto.

Položte těsto lžící na předem naolejovaný papír nebo pergamen vložkou plechu na pečení. Mezi sušenek ponechat vzdálenost alespoň 2, 5 cm, protože raspolzutsya pečení.

Péct, dokud těsto otáčí světle zlaté (9-11 minut). Vyjměte pekáč z trouby a necháme játra v pánvi po dobu 3-4 minut.

S výtahem nože a znovu každý z voskovaného papíru nebo chladicí sítě. Ochlazuje jej po dobu 5-7 minut a užijte si to, když je měkká.

Martini jak v "Charmed"

Pokrmy z Disney

Složení:

gin - 90 ml;

vermut suchý - 30 ml;

citronové šťávy a citrónová kůra - 30 ml;

led (podle chuti)

Způsob přípravy:

Dát do sklenice tři kruhy, citronová kůra a kostky ledu. Přidejte gin, vermut a citrónovou šťávu. Dobře promíchejte.

Mátový sorbet z filmu "The Princess Diaries"

Pokrmy z Disney

Složení:

140 g práškového cukru

40 g máty peprné

citronová šťáva

500 ml vody

Způsob přípravy:

Při nízké tepla ohřát vodu s cukrem, dokud se nerozpustí cukr. Přiveďte k varu. Mint brousit na pastu. Nechte vychladnout Uvařené sirupu a přidejte mátou a citronovou šťávu podle chuti. Vložte směs do mrazáku za hodinu. Gat, opět se promíchá a dát do mrazáku. Udělejte to 2-3 krát.

cukroví jablko jak v "Mary Poppins"

Pokrmy z Disney

Složení:

2 jablka

150 g cukru

1 h. L. citronová šťáva

Způsob přípravy:

Jablka k tomuto pokrmu je lepší, aby se hladký, krásný tvar, nikoliv červivé.

1. Omyjte jablka a důkladně vytřete do sucha. Z tohoto dezertu hodí pouze dokonale suché plody. Připravte si misku, ve kterém budete připraveni dát jablka. Je nejlepší, aby vyhovovala široké ploché misky, namazat rafinovaný rostlinný olej nebo obloženy voskovaného papíru (na jablka slepení).

2. Vezměte pánev, nalijeme do ní cukr, zalijeme citronovou šťávou a místo na středním plameni. Neustále míchejte a počkejte, dokud se cukr caramelizing. V případě, že cukr bude tát příliš rychle, snižte teplotu, jinak karamel může ztmavnout a začne chutná hořce.

3. Jakmile se cukr nerozpustí a promění v hustý sirup, jablečný tlačit na špejle nebo dřevěnou tyčí a ponořit do karamelu. To musí být provedeno velmi rychle. Než se ponoříme jablko, snížit teplotu. Ale odstranit pánev ze sporáku nemůže být - karamelový zhoustne. Pokud Apple nebyl obrátil úplně dip, zalijeme ji ze lžičky.

4. Hotové cukroví jablko dát na talíř a nechte vychladnout. Můžete přidat na karamel potravinářské barvivo, aby si barevné bonbóny jablko-li to žádoucí. Může jablka a neměl čas k vytvrzení karamelovou roli v sekanými ořechy nebo kokosových vloček.

Výroba trvanlivého medaile v "Ralph"

Složení:

250 g mouky

1/4 h. L. prášek do pečiva

125 g másla

100 g práškového cukru

1 vejce

1 h. L. vanilkový extrakt

Glazura:

480 g práškového cukru

2 bílky

1 h. L. citronová šťáva

modř

Způsob přípravy:

Prosít mouku a prášek do pečiva. V jiné míse s míchadlem, krém s máslem a prášku, postupně se přidávají vejce a vanilky. Přidejte mouku, dojezdu těsto. Zabalit ji do plastové fólie a chladem po dobu 30 minut.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vyjměte těsto z chladničky a vrátit ji do 5 mm. Vystřižené sušenky ve tvaru srdce, položte je na pečící papír na plech a vložte do trouby na 15 minut.

Příprava glazury:

Rozšleháme bílky do pěnění a citronovou šťávou. Postupně se přidává práškový cukr a bil do hladka. Rozdělit výslednou glazura na dvě části a jedna z nich opravit modré barvivo. Přidejte trochu vody, aby glazura se stal o něco tlustší než sirupu. Pomocí cukrářského stříkačky zdobit cookie první bílou polevou, a po úplném zaschnutí, to je modrá. Opatrně zapsat požadovaný štítek stříkačky.