10 faktů o absintu

• 10 faktů o absintu

10 faktů o absintu

1. na základě Artemisia Drinks existoval ve starověku, ale nakonec recept absintu byl vytvořen na konci století XVIII. Jejím autorem je jistá paní Enrio ze Švýcarska, k přípravě tinktury na základě pelyňku. Recept zájem Dr. Pierre Ordiner. V roce 1792 dodal likér dalších bylin a předpis se stala velmi populární.

2. Henri-Louis Pernod absint poprvé uvedena na výrobu proudu. Otevřel první továrnu na výrobu absintu ve Švýcarsku a největší továrnu na výrobu absintu v Pontarlier ve Francii. Práce v továrně po smrti Pernod až čtyři požáru způsobeného údery blesku, ne obrátil ji v popel.

3. V moderních barů pití absinthe rituál poněkud zjednodušené, ale před obřadem pití tohoto nápoje byla celá art. Na sklo s absintu byl kladen zvláštní absinthe lžící (silver tea sítka), na kterém byl umístěn kus cukrové třtiny. Cukr dal absintu malou sladkost. Pak se nalije do studené vody a absint získal nažloutlou barvu a stal se silnější. 4. Původně absint, vyrobený na základě pelyňku, je droga a údajně vyléčen mnoho nemocí, na to, co nazývá „La poplatek Verte“ nebo „zelená víla“.

5. Absint je oblíbený nápoj v celém kraji. Ve svých uměleckých děl zpíval Degas (viz níže - obraz "Absinthe"), Van Gogh, Picasso, Oscar Wilde, Manet, Edgar Allan Poe a další. Picasso namaloval obraz „Sklenice absintu“ a vytvořil bronzovou sochu na téma absintu a Charles Foley v Paříži představila hru s názvem „Absinthe.“

6. Vliv konzumace absintu může být nejrozmanitější: klidná relaxace, neobvyklá ostražitost, euforie, náhlý smích, agresivita, halucinace, rozmazané vidění, změny barvy.

7. Pod vlivem absintu se děje nejen uměleckých děl a literatury. Existuje tragické příběhy spojené s tímto nápojem. Nejznámější z nich - v případě zemědělce Jean Lanfreya 1905, že pití velkého množství absintu, vystřelil celou rodinu. Usvědčený vrah a absint zakázán.

8. V průběhu dlouhého výzkumu absintu ukázalo, že důvodem jejího negativního vlivu na lidský mozek je látka thujon, obsažené v extraktu z pelyňku. Dokonce i v našem časovém absintu byl opět legalizována, ale s podmínkou, že obsah thujone nepřekročí zákonné normy. Proto mnozí výrobci opustili pelyněk a nahradil jej s jinými bylinami, jako je bílá a anýzu Číňanů. 9. Dr. Paul Wolff prokázáno, že nadměrná přítomnost žluté barvy v obrazech van Gogha - důsledků nadměrného příjmu absintu a digoxinu, kterou ošetřených epilepsie. Obviňovat všechny stejné thujon, který předávkování narušuje vnímání barev a člověk začne vidět vše v odstínech žluté. Pod vlivem thujonu a digoxin umělce a napsal svůj slavný obraz „Starry Night“ na kterém jsou hvězdy natažený kolem velké žluté kruhy.

10. Nikdy nezapomeňte, že v absintu 70-75 stupňů, takže by neměla být zneužívána, že vede rychle k cirhóze.